Автотемпер встроенный PUQPRESS M3

Puqpress — это устройство, которое автоматизирует процесс формирования кофейной таблетки, обеспечивая стабильность и высокое качество эспрессо. Благодаря его использованию можно существенно повысить скорость приготовления напитков: весь процесс темперовки занимает лишь 1,3 секунды. Работа устройства реализована по технологии Hands Free — холдер фиксируется автоматически, без необходимости поддерживать его руками.

Преимущества использования:

• Быстрое обслуживание: ускорение работы кофейной станции до 30% по сравнению с ручной темперовкой, подтвержденное практикой;
• Эргономика и здоровье: снижает нагрузку на запястья и кисти, предотвращая развитие профессиональных заболеваний у бариста, особенно в заведениях с высокой проходимостью;
• Стабильный вкус и качество: каждый шот получается одинаково качественным, независимо от смены и времени суток;
• Точная темперовка: устройство обеспечивает идеально ровное давление, необходимое для приготовления отличного эспрессо;
• Настраиваемое давление: электронная регулировка силы темперовки от 10 до 30 кг с шагом 5 кг;
• Диапазон диаметров темпера: от 53,0 до 58,3 мм;
• Максимальный угол отклонения: не более 0,5°;
• Форма пресса: плоское основание для равномерной экстракции;
• Защита от влаги: соответствует стандарту IPX1.

Puqpress M3 — это незаменимое решение для современных кофеен и профессиональных бариста, стремящихся к стабильности, скорости и качеству.