Автотемпер встроенный PUQPRESS M5

Puqpress M5 — автоматический темпер нового поколения

Puqpress M5 — это профессиональное устройство для автоматической темперовки, разработанное с учётом потребностей современных кофеен и высокой интенсивности работы. Он не просто упрощает процесс приготовления кофе, но и делает его стабильным, безопасным и максимально эффективным.

Удобство и забота о бариста

Одним из ключевых преимуществ модели M5 является снижение физической нагрузки на руки бариста. В заведениях с высоким трафиком ручная темперовка может привести к хроническим болям в запястьях и кистях. Puqpress M5 полностью исключает необходимость прикладывать усилия: процесс автоматизирован, а холдер фиксируется в устройстве без участия рук (Hands Free), обеспечивая тем самым комфортную и эргономичную работу на протяжении всей смены.

Скорость и эффективность

Скорость темперовки составляет всего 1,3 секунды, что существенно увеличивает общую производительность кофейни. Не нужно тратить время на выравнивание таблетки или контроль усилия — всё делает техника. Это позволяет обслуживать больше клиентов за меньшее время, без компромиссов по качеству напитка.

Особенности модели M5:

• Оптимизирован для работы с кофемашинами La Marzocco — идеально интегрируется, экономит пространство и устраняет необходимость в дополнительных настройках;
• Режимы темперовки: возможность выбора между различными профилями — для скорости, точности или особых стилей приготовления;
• Постоянное давление: регулируется от 10 до 30 кг с шагом 1 кг, в зависимости от предпочтений и рецептуры;
• Ровная и точная трамбовка: максимальное отклонение по горизонтали — не более 0,5°, что гарантирует равномерную экстракцию;
• Универсальный диаметр темпера: 58,3 мм, совместим с большинством профессиональных холдеров;
• Форма пресса: плоское основание — оптимально для плотного и равномерного прессования;
• Промышленная надёжность: устройство рассчитано на интенсивную нагрузку и длительную эксплуатацию без снижения точности;
• Компактный дизайн: позволяет легко вписаться в любой баристабар, освобождая пространство для других операций;
• Защита от влаги: класс герметичности IPX1, что делает устройство безопасным при интенсивной эксплуатации.